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土魠鱼季来了!3大餐厅推「季节限定3大吃法」 必吃酥炸腰内肉尬猪排

▲酥炸土魠鱼套餐。(图/业者提供,下同)

嘉义县65岁以上老年人口有9万多人,占全县人口数19.6%,为全台最老的县市,嘉义县县长翁章梁指出,经统计县内共357个村里,现已成立362个社区发展协会,老人照顾覆盖率已超过52%,盼覆盖率能往6成5为目标迈进。嘉义县社会局今日上午结合社区照顾关怀据点、幸福社区、小旗舰社区,在县府前广场举行联合成果展演,共有89个单位轮流演出,多达35组动态表演节目及93个静态成果展示、宣导摊位。 各社区拿出压箱宝,其中不乏平均年龄70岁以上的千岁团,长辈各个都精心打扮,透过不老乐团、手语歌曲、舞曲表演、舞狮团、环保打击乐、手偶表演等,展示嘉义县活跃老化成果。县长翁章梁、议员姜梅红、义竹乡长黄阿家、新港乡长林茂盛,皆到场向社区民众加油打气,感受到社区的热情与活力。翁章梁强调,若社区有能量将老人家照顾好,只要社区愿意,政府一定会尽全力来帮忙协助;对于已成立的老人照顾据点,更要给志工们鼓励,感谢他们对于社区、对于长辈的付出。嘉义县社区关怀据点联合成果展演,各社区长辈们轮番上阵表演,卖力演出。图/嘉义县政府提供 分享 facebook 嘉义县长翁章梁上午出席嘉义县社区关怀据点联合成果展演,到场向社区民众加油打气,感受到社区的热情与活力。图/嘉义县政府提供 分享 facebook

▲土魠鱼腰内肉搭配猪排。土魠鱼因在春季洄游至沿海产卵时被捕捞而得名,但在产卵前的土魠鱼累积一身丰厚脂肪,因此抢先在冬季捕获,肉质才是最为肥美。其中,以日式猪排闻名的「伊势路-胜势日式猪排」就以酥炸经验推出2道料理,包括土魠鱼腰内猪排套餐及土魠鱼套餐佐柑橘醋,严选土魠鱼扎实背部、软嫩腹部,就是要让饕客一次吃到不同部位的美味。

▲▼酱烧土魠鱼、碳烤土魠鱼料理。山东11选5注册

记者萧筠/综合报导季节限定的土魠鱼季来了!江西11选5走势慕里诺集团旗下「伊势路-胜势日式猪排」、「静冈-胜政日式猪排」、「鸟丈炉端烧」等3大品牌餐厅,就以冬季肥美土魠鱼为题,分别推出3大吃法,利用酱烧、酥炸、碳烤等料理方式呈现其美味,明(16)日起正式上市。

「静冈-胜政日式猪排」是以日式酱烧方式推出「酱烧土魠鱼」,并透过清甜苹果泥搭配日本清酒调味,将土魠鱼裹粉再煎接着以红烧方式收汁,就成为这道十分下饭的酱烧土魠鱼套餐。最后的「鸟丈炉端烧」则是用碳烤呈现土魠鱼美味,选用澎湖沿海捕捞的土魠鱼,整尾鱼经过处理并醃制一个晚上,再依据不同部位进行慢火炭烤,一吃就能吃到土魠鱼的清甜滋味。以上3大餐厅的土魠鱼系列料理,于12月16日起至2020年1月15日季节限定贩售。

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本文来源:下载送彩金的彩票app 责任编辑:山东11选5规则 2019年12月15日 10:13:50

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